豆豉油渣空心菜，鲜脆爽口，超级下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  去地里摘点空心菜

• 步骤 2：

  叶子摘掉用来炒菜，然后将空心菜梗切成小段

• 步骤 3：

  家里屯了很多肥肉，正好做油渣，油渣炒空心菜最香了

• 步骤 4：

  起锅热油，转中火爆香蒜末和黑豆豉

• 步骤 5：

  转大火，倒入空心菜梗快速翻炒，炒到断生

• 步骤 6：

  加入红辣椒和油渣，继续炒炒炒，然后再加点生抽调味，就能出锅开吃了

• 步骤 7：

  香辣爽口，超级下饭

• 步骤 8：

  看我奶奶大口吃饭的样子，好可爱