酸爽的青柠鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  我觉得这个柠檬比鸡爪好看，所以让它做了主图，哈哈。

• 步骤 2：

  清水里放香葱和姜片。

• 步骤 3：

  鸡爪洗干净去指甲剪两半放里面焯水，煮8分钟，然后捞出，放入提前准备的冰水里，放入冰箱冷藏2个小时。

• 步骤 4：

  现在准备调料，洋葱，小米辣，香葱，蒜末，姜末。

• 步骤 5：

  把调料放在一起，热一勺花椒油倒进去，太香啦

• 步骤 6：

  我不喜欢陈醋的味道，我用的是香醋

• 步骤 7：

  酱汁:三勺生抽，半勺醋，半勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐，香油两滴，再加少许凉开水搅匀。

• 步骤 8：

  把冷藏好的鸡爪放进调理里

• 步骤 9：

  再把这些辅料倒进去

• 步骤 10：

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  盖上保鲜膜再次放入冰箱，两个小时后就可以吃了

• 步骤 12：

  这是酸爽鸡丝

• 步骤 13：

  这是青柠萝卜，很漂亮有木有。