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步骤 1：
调酱汁：生抽两勺，米醋一勺，蚝油一勺，糖半勺，盐三分之一勺，老抽两滴，混合均匀
步骤 2：
白菜洗净撕成碎块，葱姜蒜切好
步骤 3：
热锅下油，爆香葱姜蒜和辣椒段
步骤 4：
倒入白菜翻炒直至白菜变软
步骤 5：
倒入酱汁，翻炒均匀，出锅前撒入葱花，再翻炒一下即可
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