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步骤 1:
这么好的天气,不要浪费,晒龙眼干,棒棒的好…
步骤 2:
今年龙眼大丰收,院子种了两颗,摘了一颗,分了一部分,寄了一部分,还是吃不完,咋办?
步骤 3:
摘一部分,邮寄给公婆和妹妹家
步骤 4:
新鲜的龙眼,汁多,清甜,这颗肉厚实,适合晒龙眼干(桂圆)
步骤 5:
龙眼剪成一颗颗,用清水清洗干净
步骤 6:
提前烧一锅热水,水温在80-90度左右,洗干净的龙眼放入热水中,烫1-2分钟,不要太久了
步骤 7:
时间到了,捞出沥干水分,挑出裂开的
步骤 8:
沥干水分后开始晾晒
步骤 9:
每天太阳出来,拿出来晾晒,记得时不时翻一翻面
步骤 10:
楼上也晾晒一部分
步骤 11:
只要天气好,一般晾晒10-15天左右就可以了…
步骤 12:
龙眼晒干就叫桂圆
步骤 13:
打开一个,晒的还不错
步骤 14:
这是我晾晒了10天的成果,自我感觉良好…
记得烫龙眼时,时间不宜太久,1-2分钟就好了