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步骤 1:
草鱼一条,清洗干净
步骤 2:
切块
步骤 3:
倒入料酒、原味鲜酱油、盐、胡椒粉,豆瓣酱
步骤 4:
搅拌均匀,入味20分钟
步骤 5:
洋葱切片
步骤 6:
锅中放油哦,倒入花椒粒爆香
步骤 7:
倒入葱段、姜片、大蒜瓣
步骤 8:
倒入洋葱翻炒出香味,放入葱叶
步骤 9:
将鱼段均匀放在洋葱上
步骤 10:
倒入啤酒,盖盖焖煮20分钟
步骤 11:
出锅前放入香菜段即可
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