爆香米饭棒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：米饭150克、肉松20克、鸡蛋1个、西蓝花20克、胡萝卜20克、谷物胚芽米50克、虾片3袋。 调味说明：我在杂粮米饭里加了肉松，再加上虾本身的鲜味，味道对于2岁以下的宝宝来说已经够了，大一些的宝宝吃的话，可以在混合米饭的时候加一点盐。

• 步骤 2：

  谷物胚芽米淘洗干净。

• 步骤 3：

  冷水上锅，把米饭蒸熟。 tips：我蒸米饭一般喜欢米：水=1:1.2，这样出来的米饭比较软。

• 步骤 4：

  烧一锅开水，先把西蓝花焯30秒。捞出过一下凉水，切成碎碎，胡萝卜也切成碎碎。

• 步骤 5：

  蒸好的米饭打散，把胡萝卜和西蓝花倒入碗中，再倒入肉松。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  虾去掉虾线，用竹签穿起来。 tips：没有竹签的话，可以不用哦。

• 步骤 8：

  取适量的米饭，放在手心摊平，放上虾。

• 步骤 9：

  用米饭把虾包裹起来，一定要握的紧实一些，这样不容易散开。

• 步骤 10：

  虾片擀得碎碎的。

• 步骤 11：

  鸡蛋打散。

• 步骤 12：

  把做好的米饭棒放入蛋液滚一圈。

• 步骤 13：

  再放到虾片里滚一圈。

• 步骤 14：

  放入烤箱，上下火170度，烤20分钟就可以了。 tips：告诉你们一个小技巧，把竹签之类的木质签放烤箱烤的话，记得用锡纸包裹起来，这样不容易烤糊哦。

• 步骤 15：

  香香脆脆的米饭棒，大一些的宝贝吃的时候也可以像小思同学一样蘸点番茄酱哦。 小宝宝吃最好把竹签拿掉哦~