微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
芒果切丁,一份放旁边备用,一份用工具挖出果肉。西柚果肉分离
步骤 2:
将其中一份芒果肉倒入料理机,倒入新农纯牛奶和椰浆,喜欢甜的可以加点白糖。打成细腻的芒果奶糊,倒出备用。
步骤 3:
锅中清水煮开,加入西米,盖上盖子小火煮15分钟左右,煮至西米有一点点白心就可以关火,闷5分钟。直到西米全部变成透明色。捞出过凉水,放一旁备用。
步骤 4:
放入煮好的西米,倒入纯牛奶,倒入芒果奶糊,放入芒果丁、西柚,自制杨枝甘露完成~
煮西米的过程中一定要时不时的搅拌,防止西米粘锅底。