百香果冻撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  食材： 百香果150克、白凉粉40克、热水600克 纯牛奶 调味品： 古方冰糖60克 锅具： kims cook 小白锅

• 步骤 2：

  百香果洗净后对半切开挖出果肉共150克（百香果富含人体所需的氨基酸、维生素、硒等各种微量元素，能生津化痰止咳、缓解便秘、提高人体免疫功能、延缓衰老）；

• 步骤 3：

  kims cook 小白锅倒入百香果汁、60克冰糖、600克热水；

• 步骤 4：

  盖盖煮至冰糖融化（注意观察状态，以免溢出）：

• 步骤 5：

  过滤出百香果籽（不要浪费，可以吃哦）；

• 步骤 6：

  倒入40克白凉粉；

• 步骤 7：

  搅拌煮至白凉粉融化后关火，给锅装上手柄，移至一边稍晾一会儿；

• 步骤 8：

  倒入杯中晾凉后放入冰箱冷藏至凝固；

• 步骤 9：

  待凝固后倒入纯牛奶就好啦，颜值超高，炎热的夏季来一杯，清凉又舒爽；

• 步骤 10：

  搅拌搅拌，让牛奶和百香果汁完美融合，碰撞出酸甜清新的口感，轻轻吸溜一口，果香四溢，唇齿清凉，所有的闷热、烦恼瞬间烟消云散；

• 步骤 11：

  学会这个配方，你还可以diy其他水果撞奶，无需去奶茶店排队就能轻松制作；百香果富含多种氨基酸及维生素C，有养颜美容、化痰止咳、提高人体免疫力、延缓衰老的功效，这样一杯消暑去火又养颜！