酥软奶香的【网红奶昔面包】的做法步骤

• 步骤 1：

  将面包部分，除黄油以外的面团材料放入厨师机

• 步骤 2：

  揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  加入黄油继续揉成光滑面团呈手套膜状即可

• 步骤 4：

  使其发酵成两倍大

• 步骤 5：

  然后排气将其分成120克一个的小面团，等待其二次发酵（41度45分钟左右）

• 步骤 6：

  制作墨西哥酱的部分，将黄油和细砂糖打发

• 步骤 7：

  然后加入鸡蛋搅打

• 步骤 8：

  筛入面粉

• 步骤 9：

  翻拌均匀即可

• 步骤 10：

  以旋涡状由内到外挤在发酵好的面团上

• 步骤 11：

  放入烤箱上火190度下火170度烘烤20分钟，冷却后切井字型

• 步骤 12：

  开始制作奶昔酱部分，将淡奶油加入细砂糖打发

• 步骤 13：

  加入软化的奶油奶酪和咖啡酒搅拌均匀即可，放冰箱待用

• 步骤 14：

  挤入奶昔酱，根据自己喜好进行装饰即完成

• 步骤 15：

  外表奶香酥脆的面包，里面是滑嫩的奶昔

• 步骤 16：

  超级好吃