雪梨清凉冻的做法步骤

• 步骤 1：

  食材： 白凉粉30克、梨3个、桂花 调味品： 黄冰糖20克 锅具： kims cook 小白锅

• 步骤 2：

  梨洗净削皮后切成小块，其药用能治风热、降火、解毒、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，非常适合炎炎夏日；

• 步骤 3：

  切好的梨放入凤梨养生机中，选择果汁沙冰键，榨成雪梨汁（记得放上滤网，如果家里的机器没有过滤功能的，可以榨好后过筛一遍）；

• 步骤 4：

  kims cook 小白锅中倒入250克梨汁，放入20克润喉护嗓的古方黄冰糖（如果不爱吃太甜的，可以减少冰糖的用量）；

• 步骤 5：

  全程中小火不断搅拌至冰糖融化；

• 步骤 6：

  倒入30克白凉粉；

• 步骤 7：

  搅拌至白凉粉溶解后关火，给锅装上手柄方便拿取和移动；

• 步骤 8：

  倒入模具中晾凉至凝固（也可以待降温后放入冰箱冷藏至凝固）；

• 步骤 9：

  待其凝固定型后取出脱模就可以啦；

• 步骤 10：

  晶莹剔透的的冰糖雪梨冻就做好啦，夏日多闷热，咽喉干燥、火气旺盛就可以吃它哦，清凉去火，甜度适中，入口无渣，比吃药更健康，小孩子也很喜欢呀；

• 步骤 11：

  全程没有过多的添加，天然的味道才能保证口感的纯正；透亮晶莹，雪梨淡淡的清香，入喉甘润，Q弹如冻，丝滑享受，吃上一块，干燥冒烟的嗓子立即得到了滋润，感觉舒服多了。