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步骤 1:
菠菜洗好切成两段、蒜切成蒜末、粉丝拿出一小团备用
步骤 2:
起锅加水、倒入一勺食用油,水开后放粉丝烫软捞出,放入凉水中浸泡备用
步骤 3:
再放入菠菜进锅中,烫1-2分钟,烫软即可捞出
步骤 4:
调个灵魂拌汁:碗中放蒜末,剁椒1勺、生抽3勺、醋2勺、耗油1勺、麻油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺,淋入热油爆香
步骤 5:
大碗中放入煮熟的菠菜、粉丝、拌汁,搅拌均匀
步骤 6:
一道好吃的夏季凉拌菜就做好啦
美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们!