奶香蛋白甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  今天的主要食材——欧福蛋白液，它无防腐剂，无添加剂，非常新鲜，经过巴氏杀菌，原汁原味的优质蛋清，减脂健康易吸收。

• 步骤 2：

  所用全部食材——蛋白液，普通面粉，奶粉，白砂糖，酵母粉，柠檬，昨天做甜点剩下的一点椰蓉，剁碎的蔓越莓干，混合均匀，加入少许玉米油，和成一个面团。

• 步骤 3：

  面团醒发半小时。

• 步骤 4：

  把面团移到案板上，揉匀排气，搓成长条，切成大小一样的剂子，一个个揉圆后按扁，中间用手指戳一个洞，然后盖上保鲜膜醒发20分钟。

• 步骤 5：

  锅中放约一大碗量的油。

• 步骤 6：

  下入醒发好的甜甜圈，小火慢炸。

• 步骤 7：

  两面不停翻动着，待甜甜圈表面金黄，蓬松，即可捞出。

• 步骤 8：

  炸好的甜甜圈放盘中控一下油。

• 步骤 9：

  黄灿灿的，蛋奶味很浓郁的甜甜圈是不是很诱人呀！