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步骤 1：
准备好所有食材
步骤 2：
起锅热油，放入生姜，将焯过水的鸡腿沥干放入锅中煎至微微金黄后盛出
步骤 3：
放入蒜瓣和干辣椒、线椒翻炒爆香，再放入酸菜炒一下
步骤 4：
倒入鸡腿块，倒入酱汁，和水
步骤 5：
煮开，略微收汁后加入小葱
步骤 6：
盛出即可
步骤 7：
夏日下饭神器哦！
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