开胃小菜之凉拌扇贝肉 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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浏览 9248 收藏 459 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、扇贝肉去鳃重新清理和煮沸，食用更安心；
2、调料可根据口味来调整，酸甜咸辣均可；
3、搭配一些配菜如黄瓜、青瓜、木耳等，营养更加丰富。

meggy跳舞的苹果 2021年07月11日发布

扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。

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