黑麦卷饼

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黑麦卷饼收藏

浏览 45235 收藏 33 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黑全麦粉 200g
  • 白面 200g
  • 清水 700g
  • 鸡蛋 4个
  • 胡萝卜 1根
  • 生菜 适量
  • 牛肉 250g
  • 淀粉 3g
  • 小鲜侣调味汁 25g
  • 酱油心生 10g
  • 孜然烤肉粉 5g
  • 食盐 2g
眉眉健康厨房 2021年07月12日发布
明天开始入伏了。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,这些都是用小麦粉做成的食物,小麦粉富含B族维生素,粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物;入伏后将迎来一年中最热的时候,多吃小麦粉做的主食,在补充营养的同时,还能帮助我们安度盛夏!
今天就用比普通小麦更有营养的黑小麦粉来做一道黑麦卷饼,黑麦粉所含的膳食纤维、微量元素远高于普通面粉,其中丰富的硒元素还是抗癌之王,完美的饱腹感能间接减少热量摄入,帮助控制体重,丰富的钙质还能促进生长发育;黑麦卷饼做法也特别简单,烙一烙,卷一卷就能上桌,馅料百变,可卷万物,diy一周不重样,全家的营养早餐轻松搞定!
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