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好吃到流泪的花甲粉丝煲，看完再也不用外面买了。收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花甲 900克
- 粉丝 200克
- 虾 200克
- 金针菇 一把
- 蒜 一头
- 葱两根 两根
- 红椒 半个
- 蚝油 一勺
- 生抽 三勺
- 豆瓣酱 一勺
- 糖 半勺
- 盐 少许
- 油 适量
- 清水 适量
好吃到流泪的花甲粉丝煲，看完再也不用外面买了。的做法步骤
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步骤 1：
市场上买回来的花甲加油 盐吐沙
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步骤 2：
起锅烧油，倒入小米辣爆香
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步骤 3：
豆瓣酱炒出红油
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步骤 4：
加入适量的生抽 耗油 盐 白糖 鸡精
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步骤 5：
锅中放入金针菇 粉丝打底
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步骤 6：
再放入泡好的花甲
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步骤 7：
两块买回来的虾，加入适量的清水，盖上盖子煮8分钟搞定
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步骤 8：
最后一把撒上葱花
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步骤 9：
一口一个花甲，嘴巴根本停不下来
每次路过街边的时候总能看见花甲粉，那个香味飘过来实在是诱惑。这一次我就带大家在家也能做出美味的花甲粉丝煲！
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