老一辈的人都说：冬吃萝卜夏吃姜， 夏天吃生姜，对身体是很有好处的。

因为，夏天温度高，很多人都喜欢呆在空调房里，吃冷饮，阳气外散，寒气凝聚。如果这时候，来上一块姜，身体能够借助于生姜的辛热，达到比较好的助阳、升阳的目的，不断的温暖脾胃，改善肠道健康，使得身体更加健康。

以前我都是做醋泡姜，今天用湖南秘制香料“紫苏”泡姜，功效一样，口感也不错~