紫苏泡姜，清脆爽口又开胃的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩子姜洗净，切成薄片

• 步骤 2：

  调料汁，起锅，往里面依次加入米醋、冰糖和紫苏

• 步骤 3：

  等大火熬开以后，加盐和匀

• 步骤 4：

  将料汁倒入装满姜片的罐子里，料汁需刚好没过姜片

• 步骤 5：

  密封三天，就能吃了

• 步骤 6：

  当零食或泡水喝，都很好吃