芝士肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包体原料除黄油外全部投入面包桶内，面包机和面15分钟

• 步骤 2：

  加入15g室温软化的黄油继续和面25分钟

• 步骤 3：

  面团揉圆后放入面包机中，面包机发酵至2倍大

• 步骤 4：

  取出面团排气，分成6份揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 5：

  松弛好的面团再次揉圆，放入淋膜纸托中，放入烤盘中

• 步骤 6：

  烤箱发酵至原体积2倍大（烤箱不插电，放碗开水）

• 步骤 7：

  发酵好后表面涂抹一层沙拉酱，撒上一层肉松

• 步骤 8：

  再撒上马苏里拉芝士碎，烤箱上下火，中下层，上火180°，下火170°，20分钟

• 步骤 9：

  芝士肉松面包