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步骤 1:
白糖加入适量的水溶解。水一定要少,能把后续3克干酵母粉溶解成糊糊的程度就可以了,水不要多,以免影响后续面包和面的干湿度。讲糖水加热到40度。
步骤 2:
将干酵母粉溶解进糖水。然后静置10-15分钟。
步骤 3:
室温25度,10分钟酵母糊发泡活力十足。
步骤 4:
然后就可以和面包面团了,鲜酵母一般是同黄油一起在二次揉手套膜的时候加入。
步骤 5:
鲜酵母做出的吐司。
哆啦A梦馒头
酸酸甜甜我的爱!撕着吃的蔓越莓吐司
芦笋尾面包--蔬菜减脂面包
椒盐烧饼
咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼
妖娆小猪
元气满满早餐包
清真羊肉西葫芦生煎馒头
面包店最近火的一塌糊涂的香甜可口雪芙辫子
小白兔白又白,两只耳朵竖起来
香草吐司/Vanilla吐司
喜饼
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包