微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
买一只鸡,不要太大那种,洗干净控干水分
步骤 2:
锅底铺盐,等下整只鸡放进去。都要是盐有在下面的。一般用一包,鸡大不够就加一点。
步骤 3:
肚子里面放葱结,把鸡放在盐上面。
步骤 4:
开中大火,烧15-20分钟。
步骤 5:
这个锅盖透明可以观察情况。差不多闻到闻到了就好了。
步骤 6:
鸡小又嫩的话10分钟就够啦。关火后焖一会再开哈。
步骤 7:
特别香,锁住了水份,真的好吃。又特别方便。
步骤 8:
爸爸手撕了,流口水系列。
步骤 9:
大鸡腿是我的,哈哈哈。
步骤 10:
绝绝子,推荐大家做,超方便。
步骤 11:
原汁原味绝绝子!
如果是大锅灶台烧更香。用七个稻草结就好了,烧完焖5-10分钟。