诱人烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块放入凉水中

• 步骤 2：

  水开撇去浮沫

• 步骤 3：

  捞出放入温水中冲洗干净

• 步骤 4：

  另外一口锅中加入葱姜八角香叶花椒辣椒等香料，放入适量的料酒，少量盐烧开

• 步骤 5：

  水开后放入焯水的五花肉，大约煮半个小时7成熟

• 步骤 6：

  半小时之后从锅里捞出，控去水份，猪皮抹上蜂蜜

• 步骤 7：

  炒锅中放入适量油，油温6成热放入油锅中炸制猪皮金黄放入原来煮肉的汤中

• 步骤 8：

  再次煮30分钟后肉不取出放在里面卤制入味