关于这道菜 有满满的回忆 2021年3月底一家三口去了一趟三亚 特别迷恋椰子冻 几十元一份 虽然量很少 但是那味道那口感超值 所以回家后也尝试做了 但是白凉粉做不出那口感 可能配比不对 以后会再尝试 这次用寒天粉试出来了 特别接近 水嫩嫩的 入口即化的 特别赞的口感 ❗温馨提示：我做的很随意 因为在出租屋 没有称 所以大概数量 没把握的一定要先用水➕寒天粉实验下 看看配比哪种比较适合自己哦 别浪费了椰子水哦 椰青水那么好喝是吧！浪费了就又得买个椰青做了 多麻烦多费钱呀是吧？！