酥皮芝士鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  2块鸡胸肉横着对半切开，放入两张油纸中间，用擀面杖疯狂敲打（解压时刻！）

• 步骤 2：

  所有鸡胸肉做完马杀鸡，表面撒上适量盐和黑胡椒，腌制15分钟

• 步骤 3：

  在鸡胸肉上放上一层火腿片，一层芝士，重复一次。然后卷起来放入铺了油纸的烤盘里

• 步骤 4：

  碗里倒入50g蛋黄酱和30g芥末籽酱，搅拌均匀 这个酱搭面包也是一绝，入股不亏

• 步骤 5：

  刷在肉卷的表面

• 步骤 6：

  碗里装入60g面包糠，倒入20g融化的黄油、百里香叶子，搅拌均匀。均匀地粘在肉卷表面

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱里，上下火180℃烘烤15分钟即可