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步骤 1:
自家种的苏子叶已经很大了,摘回来做个小菜。
步骤 2:
苏子叶清洗干净,还有几个野生苏子叶。
步骤 3:
将所有调料切碎,放在碗中备用。
步骤 4:
锅烧热后放油,烧至冒烟,下入葱、姜、蒜、辣椒及元葱等调料炒香,放入辣椒面翻炒一会儿。
步骤 5:
加入酱油,烧开后加入糖、味精,试一下咸淡稍微有点咸关火即可。
步骤 6:
趁热加入苏子叶拌匀即可。
调料可以根据自己的口味增减,能吃辣的可多加点辣椒粉,我这个都是大概的量。
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