一口一个，奶香果酱小西饼的做法步骤

• 步骤 1：

  依配方表准备材料。

• 步骤 2：

  黄油提前软化到可以用手指轻轻压出小坑，加糖粉和盐，用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀。

• 步骤 3：

  分2次加入全蛋液，搅打均匀，直到与黄油完全混合。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉和全脂奶粉。

• 步骤 5：

  用刮刀拌匀至无干粉的面团即可，不要过度搅拌。

• 步骤 6：

  面团搓长条，切成54份，每个6克左右

• 步骤 7：

  揉圆。

• 步骤 8：

  中间戳小洞，如果想放多一点果酱，可以深一点。

• 步骤 9：

  挤入果酱

• 步骤 10：

  送入提前预热的烤箱，155度，22分钟，记得开热风哦，做饼干用360度热风循环，上色更均匀，颜色更好看。

• 步骤 11：

  小西饼表面呈金黄色即可出炉，烘烤时间根据烤箱的实际情况及小西饼的大小酌情调整。

• 步骤 12：

  出炉啦。

• 步骤 13：

  非常浓郁的奶香。

• 步骤 14：

  酥松的口感。

• 步骤 15：

  喜欢奶香味的朋友绝不要错过哦。

• 步骤 16：

  记得密封保存，包起来送朋友也不错哦。

• 步骤 17：

  一口一个，奶香果酱小西饼

• 步骤 18：

  我用的是柏翠PE6080电烤箱，85L大容量，配方的量正好一盘

• 步骤 19：

  如果是小烤箱，需要分次烤。