虾仁披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  成品

• 步骤 2：

  准备一份披萨皮，然后是马苏里拉适量，鲜虾适量，洋葱和青椒少许。 将虾去壳去肠线，然后加入盐腌制，多抓拿一会这样虾仁会很Q弹好吃。洋葱和青椒分别都切成非常细的样子。

• 步骤 3：

  将腌制好的虾要进行焯烫，烧开水放点料酒姜片，然后把虾仁倒入，烫到虾变色就马上捞起来，不用太久，之后我们还要放入烤箱操作。

• 步骤 4：

  在披萨皮上刷一层番茄酱，喜欢披萨酱的也可以买一瓶备用，不过个人还是喜欢番茄酱，开胃而且很方便。

• 步骤 5：

  然后撒上一层马苏里拉，如果喜欢拉丝效果这时候马苏里拉可以多放一些。接着放上焯烫好的虾仁、洋葱丝和青椒丝。

• 步骤 6：

  最后在表面再覆盖一层马苏里拉，提前预热好电饼铛（要深盘的那种只要下盘加热），然后将披萨放入，盖上盖子。

• 步骤 7：

  大约10分钟左右，看见马苏里拉融化就可以了，非常的简单，今天的做法就特别适合家里没有烤箱又怕上火的人，电饼铛平日做烙饼煎饼做中式面点都会用到，没想到做披萨也是可以的，完美。

• 步骤 8：

  美味