甜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟

• 步骤 2：

  加入10g室温软化的黄油继续和面15分钟

• 步骤 3：

  面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大

• 步骤 4：

  取出面团排气，分成4份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 5：

  松弛好的面团搓成长条状，放入淋膜纸托中

• 步骤 6：

  烤箱发酵至原体积的2倍大（烤箱不插电，放碗开水即可）

• 步骤 7：

  表面筛一层面粉

• 步骤 8：

  用锋利的刀划出造型，烤箱上下火，中层，180°，15分钟

• 步骤 9：

  甜面包