原汁蒸黄蛏的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜美，好吃

• 步骤 2：

  蛏要选择黄蛏，肉厚肥美500克 少许的六月鲜轻盐8克原汁酱油1勺，香葱和红椒少许。

• 步骤 3：

  准备适量的香葱末和红椒末，这个红椒末是不辣的，是为了增加食欲点缀上去用的，也可以忽略。

• 步骤 4：

  用小刀在蛏的背部壳中间划一刀，这样蒸出来后可以直接将一边的壳取下来了。

• 步骤 5：

  每个蛏背部连接处都划断后摆入盘中，锅里的水烧开后将蒸盘放入，大火蒸3-4分钟就可以

• 步骤 6：

  蒸好后取出来，将多余的汤汁倒掉，然后直接将表面的壳去掉。

• 步骤 7：

  撒上香葱末和红椒末，然后浇上热油，接着淋上少许的酱油。

• 步骤 8：

  完美的清蒸海鲜，做起来简单很方便，特别适合夏天。

• 步骤 9：

  再来一份 蛏肉富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，味道鲜美。夏天经常吃，今天滋阴清热、让你心不烦抵抗疲劳。