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千层烧饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 250克
- 水 125克
- 盐 3克
- 砂糖 20克
- 酵母 3克
- 油酥
- 食用油(辅料） 50克
- 面粉（辅料） 100克
- 葱花 少许
- 黑芝麻 少许
千层烧饼的做法步骤
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步骤 1：
图一 混合两种面团，放置醒发半小时！ 图二 把两种面团各分成八份，取一个面皮包住油酥 图三 收口包紧，口向下，按扁 图四 擀长 图五 卷起，重复整完其余的面团！（面皮包油酥，按扁，擀长，卷起） 图六 在擀长
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步骤 2：
图一 在卷起，同样的步骤做完，总共做三遍（擀长，卷起） 图二 卷起的面团压扁 图三 竖过来在擀长，擀成牛舌饼 图四 擀好所有的饼胚 图五 刷上兑好的盐水（比例1:3） 图六 撒上葱花，黑芝麻
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步骤 3：
放入预热好的烤箱，180度中层，上下火，烤30分钟。
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步骤 4：
时间到取出放温热，即可！
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步骤 5：
千层烧饼配玉米糊，一顿美味的早餐就好了
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步骤 6：
层次很多呀！
小贴士
放的有酵母，不用等全发，醒半个小时就可以！
一款快手小饼，热的时候吃，外酥里软！凉的时候吃，软软的！做这个我喜欢，一早起来做！当早餐，杠杠哒！
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