不喝3碗不罢休！汤鲜味美，这搭配谁尝了都爱~的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅倒油，烧至七八成热，放入鱼头和生姜，煎一下鱼头。

• 步骤 2：

  鱼头翻面煎制1分钟，然后放入咸肉片和豆腐。

• 步骤 3：

  放入料酒、干辣椒和清水。

• 步骤 4：

  煮开后盖上锅盖，大火熬煮8~10分钟。

• 步骤 5：

  汤变奶白色后，开盖，倒入盐调味，再煮一分钟。

• 步骤 6：

  撒上葱花点缀即可。

• 步骤 7：

  喜欢吃鱼的朋友记得收藏起来吖，把鱼头换成整条鲫鱼也超级nice~