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步骤 1:
鸡蛋+牛奶+玉米油+白糖搅拌均匀,放入糯米粉搅拌均匀,再加入奥利奥碎拌匀。
步骤 2:
面糊放入裱花袋,挤在烤盘上
步骤 3:
放入180度预热好的烤箱,中层,烤22分钟左右。
步骤 4:
烤好后,放在晾网上冷却。
步骤 5:
刚出炉的一口酥,外皮酥脆,非常美味。
步骤 6:
奥利奥的加入,让麻薯一口酥更好吃。
糯米粉的吸水性不同,液体量预留10克,看面糊状态进行调整,想要烤出空心,面糊不能太稀。
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