下饭菜 | 双椒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  把青红椒，蒜，香菜，切好备用

• 步骤 2：

  鸡腿切块清洗一下，然后加，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，2勺淀粉，适量黑胡椒，适量盐，抓匀腌制20分钟

• 步骤 3：

  起锅热油，加腌制好的鸡腿，

• 步骤 4：

  翻炒到这种状态，表面有面微焦，盛出备用

• 步骤 5：

  不用刷锅，放油下葱蒜炒香，再把青红椒丢进去炒香

• 步骤 6：

  加入鸡块翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入半勺老抽，1勺蚝油，一点点糖翻炒均匀。关火！放香菜，翻炒均匀

• 步骤 8：

  出锅撒白芝麻装饰

• 步骤 9：

  太下饭了！拌面或者米饭都很绝