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步骤 1:
鸡翅竖着剪开,清水洗净后擦干水分。
步骤 2:
在剪开的鸡翅中加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉及食盐腌制20分钟。
步骤 3:
起锅刷少许食用油,然后下入鸡翅,一面煎出焦色后翻面继续,直至两面都煎熟煎出金黄色后取出。
步骤 4:
在煎好的鸡翅中中加入辣椒粉、孜然粉和白芝麻,抓拌均匀后即可。
步骤 5:
家里有小朋友的可以少放点辣椒粉,有了这道秘制鸡翅,还去吃什么肯德基呀~
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