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一口一个，小白也能轻松做，香到馋哭隔壁小孩~收藏
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所需食材
- 虾仁 200g
- 鸡蛋清 1个
- 黑胡椒粉 1g
- 盐 1g
- 食用油 10g
- 生抽 10g
- 老抽 5g
- 白糖 3g
- 葱花 少许
一口一个，小白也能轻松做，香到馋哭隔壁小孩~的做法步骤
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步骤 1：
虾仁用刀背拍散后剁成虾泥。（不建议虾泥剁太细，带着部分虾肉吃起来更Q弹~）
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步骤 2：
在虾泥中加入蛋清、胡椒粉和盐后按照一个方向搅打上劲。
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步骤 3：
热锅加入食用油，将虾泥挤成虾球放入锅中煎至表面微焦。
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步骤 4：
锅中加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
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步骤 5：
最后撒上葱花即可。
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步骤 6：
夏日炎炎，再来一盘凉拌毛豆一块下酒，实在太滋润过瘾啦~
虾滑大概没有朋友不喜欢吃吧~粉粉的虾肉球很Q弹，高蛋白低脂肪，减肥的仙女们一样大胆吃. 今天分享一道照烧虾滑，照烧算是非常简单的烹饪方式了，特别适合虾滑这样本身自带鲜味的食材.
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