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这个雪糕的成品重约510g左右,如图三所见,我家的雪糕模具就这么几个,这个量装起来是刚刚好的,成品是7支大小不一的小雪糕。
关于甜度:首先红片糖的甜度是低于白砂糖的,再者,冰冷会麻木我们的味觉,让我们感觉不到那么甜,所以在这里我糖放得比较多,大家可以根据自己的需求来放糖。
关于细腻度:有的人吃雪糕可能就喜欢吃,很细腻很顺滑的,那么使用料理机的时候就要多打几分钟,打的很细腻;我个人是比较喜欢吃颗粒口感,吃在嘴里有一粒粒的豆子感觉,所以只打一会儿。