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鲫鱼豆腐汤收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲫鱼 1条
- 姜 1块
- 小葱 3根
- 开水 适量
- 豆腐 200克
- 菌菇 1小盒
- 海带 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 2勺
- 枸杞 10粒
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
一斤以内的小鲫鱼，洗净待用。
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步骤 2：
锅内加入少许油，将鲫鱼两面煎成金黄色。
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步骤 3：
能捣碎的状态。
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步骤 4：
加入小葱段儿和姜丝。
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步骤 5：
倒入开水煮六七分钟。
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步骤 6：
奶白色的特别好看。
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步骤 7：
捞出鱼渣。
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步骤 8：
加入豆腐。
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步骤 9：
加入菌菇。
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步骤 10：
加入海带。
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步骤 11：
适量盐提香。
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步骤 12：
2勺胡椒粉调味。
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步骤 13：
10粒枸杞点缀。
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步骤 14：
搅拌一下。
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步骤 15：
出锅。
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步骤 16：
太好吃了。
