清热润燥,海蛎子豆腐汤,补锌又补钙

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浏览 37186 收藏 234 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 1块
  • 海蛎子 适量
  • 葱花 10克
  • 胡椒粉 2勺
  • 料酒 2勺
  • 2茶匙
  • 鸡精 1茶匙
  • 香菜 1根

小贴士

1、豆腐最好选南方软豆腐,北方的老豆腐有些硬老,选软的口感会更好!
2、豆腐本身是熟的,所以不用煮时间太长,中小火开锅就行,加盐能让豆腐紧实不易碎
3、海蛎子倒入锅中后,为了口感更嫩,也是开锅即可关火
4、不减脂的话加香油香菜味道更好哦~