小时候读王硕的小说，他影响了我很多，可以说我的后半生，和北京、北京人联系起来都是因为王朔这本书。
端午假期想给家人来一道有意思的菜，无奈厨艺不高，只好在起名儿上花费了些心思。
还算应景。
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一半是海水，一半是火焰收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭舌 半斤
- 八爪鱼 8个
- 扇贝柱 一斤
- 家乐青花椒辣卤汁 1
- 王家渡火锅底料 1小袋
一半是海水，一半是火焰的做法步骤
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步骤 1：
这三样食材，鸭舌先放进去焯水，差不多了放入扇贝和八爪鱼，全部焯水熟了捞出控水，分成两份。
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步骤 2：
其中一份加入青花椒辣卤汁和适量清水，腌制等待中。
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步骤 3：
腌那份的时候，可以处理这份。锅里下油，花椒八角辣椒葱姜冰糖放入煸炒，放一包王家渡火锅底料，煸炒，然后放入所有控水的食材，煸炒，到差不多食材裹上调料，出锅就行了。简单吧？
