虾仁蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁去虾线清洗干净，用厨房用纸擦干水分； 葱切葱花； 鸡蛋在碗里打散； 备用

• 步骤 2：

  起锅烧油，加入一半葱花和虾仁翻炒，炒到虾仁变色

• 步骤 3：

  把炒好的虾仁和葱放到锅的一边，倒入鸡蛋液，待蛋液稍微凝固后，再把米饭倒在鸡蛋液上

• 步骤 4：

  先将米饭，虾仁，鸡蛋翻炒均匀，再加入另一半葱花，生抽，蚝油，盐，继续翻炒～

• 步骤 5：

  炒好是这样的～

• 步骤 6：

  装盘～