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粽香鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2只
- 香菇 6朵
- 粽叶 适量
- 糖 10克
- 盐 4克
- 葱 适量根
- 蒜 5瓣
- 姜 2片
- 食用油 1大勺
- 老抽 1大勺
- 生抽 1大勺
- 五香粉 1克
- 蚝油 1勺
粽香鸡的做法步骤
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步骤 1：
放入所有调料
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步骤 2：
搅拌均匀，冷藏一夜
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步骤 3：
锡纸做底，放上粽叶，放上鸡腿，刷油
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步骤 4：
把粽叶绕着鸡腿打个结
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步骤 5：
用锡纸包好，入烤箱
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步骤 6：
220度50分钟
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步骤 7：
出炉
小贴士
其实，我忘了刷油。。。下次千万不能忘记啊！
包粽子剩下一些叶子，扔了有点可惜，留着又没用。正好家里还有两个鸡腿，就一起烤了吃吧。
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