粽叶飘香，香甜红枣+糯香肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净，提前泡一晚 （这部忘记拍照片了就上传的买米的包装 ）

• 步骤 2：

  五花肉洗净切成小块儿 放入生抽，料酒，适量老抽，姜丝，葱丝，耗油搅拌均匀，腌制2小时以上，最好提前腌制一晚 ，更入味。

• 步骤 3：

  分一半的糯米，放入生抽，一点点老抽，耗油，一丢丢盐搅拌均匀，腌制半小时 。

• 步骤 4：

  粽叶洗干净，热水煮两三分钟，冲水沥干备用

• 步骤 5：

  大粽叶用一片，小粽叶用两片，剪掉头尾，尾端重叠

• 步骤 6：

  向内折叠成漏斗形，铺一层米，放三颗红枣，再铺一层米

• 步骤 7：

  从业向上折叠 ，向下包裹，折出一个角 ，绑上线绳即可。

• 步骤 8：

  肉粽重复以上方法操作

• 步骤 9：

  包出来的就是四角粽啦

• 步骤 10：

  包好了，粽子放入锅内，一个一个挤紧，上面扣盘，避免煮时漂浮起来易散

• 步骤 11：

  大火煮沸中小火煮两小时 ，香喷喷的粽子就熟了。

• 步骤 12：

  甜粽软糯可口，肉粽味美，不腻，好吃哦！