舌尖上的端午的做法步骤

• 步骤 1：

  粽叶和黄花菜叶子洗净凉水下锅煮，大概十分钟左右叶子煮翠绿捞出过凉水，清洗整形，放到蓖子上控水

• 步骤 2：

  各种米要提前泡，大黄米泡两天左右，高粱米和糯米提前半小时泡就好，中间不可清洗移动哦

• 步骤 3：

  北方嘛一般是甜口的红枣蜜枣葡萄干

• 步骤 4：

  喜欢肉肉的话，腌点五花肉代替枣子

• 步骤 5：

  过程忘拍了

• 步骤 6：

  一般家里大人都是用煤炭大铁锅咕嘟一晚上，现在为了方便我就拿电炖锅煮了，锅底铺一层粽叶，一个挨一个放紧凑点，放好的粽子像孔雀开屏一样好看极了，最上面要放一个重一点的盘子，防止咕嘟的时候米漏出来，加冷水和粽子持平精煮四小时，睡觉去喽！

• 步骤 7：

  第二天早上早早就被香味勾醒了，剥开一个软软糯糯棒极了