开胃酱萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜先清洗干净

• 步骤 2：

  切成片

• 步骤 3：

  进行第一次腌制：加入2大勺白糖，搅拌均匀，腌制2小时

• 步骤 4：

  2小时后萝卜杀出不少水分，把水倒掉，进行2次腌制；再次加入2勺白糖，腌制半小时

• 步骤 5：

  这时候萝卜已经软了，然后把萝卜水分挤干，加入半碗酱油，2个小米辣，2勺香醋，2勺纯净水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  把萝卜装进保鲜盒，放冰箱冷藏就可以了，