端午聚餐家庭聚餐，难免又是大鱼大肉，今天做一款解腻凉拌紫甘蓝，清脆爽口。
紫甘蓝功效丰富，杀虫止痒、增强抵抗力、补充叶酸、降低乳腺癌发病率、富含花青素抗衰老抗氧化，还可以减肥、预防感冒，好处多多
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
甘蓝切丝、辣椒切圈
步骤 2：
将调料放入切好的蔬菜里
步骤 3：
抓拌均匀即可食用
步骤 4：
辣椒油是做柠檬酸辣鸡爪时炸制的，很香
其他蔬菜比如生菜、西红柿都可以拌进去
