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海盐烤虾收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海虾 15只
- 粗海盐 500克
- 柠檬 8片
- 百里香 适量
海盐烤虾的做法步骤
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步骤 1：
虾冲洗干净去虾线，厨房纸擦干水份。 烤盘铺一层粗盐，摆上处理好的虾。
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步骤 2：
放上百里香和柠檬片。烤箱200度预热10分钟。
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步骤 3：
再用粗盐铺一层盖住虾，蒙上锡纸，放入烤箱30分钟。
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步骤 4：
快烤好时能闻到虾的鲜味，虾取出后刮干净盐就可以吃了。
小贴士
1、要想表皮酥酥，可以缩短盖锡纸的时间，取下锡纸继续烤10分钟。
2、这里的虾只要不用淡水虾都是可以的。个头稍微大点吃起来更爽哦。
第一次吃烤虾是在烧烤店，居然这么好吃！海边人竟然不知道！味道很鲜，表皮是脆的，吃的时候连皮都没放过。最近也真是爱百里香，肉界百搭香草，太好吃了。这里我用的是鲜百里香，平时家里如果不常用的话，可以买干的好保存，使用方式一样。只要简单操作就能实现美味，真的要试试哦~
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