鲜肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米浸泡4小时

• 步骤 2：

  去皮绿豆浸泡3小时

• 步骤 3：

  香菇泡发

• 步骤 4：

  把粽叶清洗干净

• 步骤 5：

  腌制五花肉：加入2勺酱油，1勺蚝油，少许姜葱料酒，1块南乳

• 步骤 6：

  香菇切片

• 步骤 7：

  把虾米跟香菇炒香，加入1勺酱油调味

• 步骤 8：

  炒香后盛出备用

• 步骤 9：

  糯米加入少许盐腌制

• 步骤 10：

  绿豆加入白糖调味

• 步骤 11：

  把粽叶的头尾剪去

• 步骤 12：

  放3片粽叶到模具

• 步骤 13：

  依次放进馅料，包紧，倒扣过来

• 步骤 14：

  把多余部分修剪掉

• 步骤 15：

  用绳子扎紧

• 步骤 16：

  用高压锅压半小时

• 步骤 17：

  超级好吃的肉粽，甘香甘香的