凉拌海带的做法步骤

• 步骤 1：

  食材： 300克海带、300克豆芽、蒜5粒、小米辣5根 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克 酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克 白糖5克 锅具：VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅 1小勺=5克左右

• 步骤 2：

  5粒蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末（蒜泥机采用304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辅食、肉泥等都十分方便）；

• 步骤 3：

  鹅卵石炒锅烧开水放入豆芽焯水煮1分钟左右；

• 步骤 4：

  捞出过一遍凉开水后沥干水分；

• 步骤 5：

  接着放入300克海带焯水煮3分钟左右；

• 步骤 6：

  捞出过一遍凉开水后沥干水分；

• 步骤 7：

  碗中放入豆芽、海带、小米辣圈、蒜末、10克麻辣香锅调味粉；

• 步骤 8：

  淋上热油激发出香味；

• 步骤 9：

  挤入10克优选优质鲜鸡、贝类等食材提取而成的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康；

• 步骤 10：

  再挤入10克采用呈味肽技术，能提升营养吸收度，呵护肠胃健康的乳酸菌老陈醋；

• 步骤 11：

  挤入15克鲜甜绵长，源自第一道原油，融合现代生物科技，坚持无添加的酱油心生；

• 步骤 12：

  翻拌均匀即可享用，也可以放入冰箱冷藏一会儿再吃，吃起来清脆爽口，鲜辣咸香，这样做的海带没有腥味，非常开胃，拌一盘光一盘，还可以作为家宴的冷菜哦；

• 步骤 13：

  天热最怕没胃口，凉拌菜能开胃解腻，是我家餐桌上的常客，海带的热量低，其蛋白、钙、铁的含量均高出菠菜几倍，能降脂降压、利尿消肿、预防乳腺病和心血管疾病！