花蛤粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤过水焯一下，壳打开就捞出，冷水洗净，葱，姜，小米椒切片备用

• 步骤 2：

  沙锅中放入适量油，放入葱，姜，小米椒爆香，放入花蛤，把事先泡软的粉丝放入沙锅中，依次加入调味料，盐，味精，蚝油调味，加入适量的开水，大火烧开，盖上沙锅盖子，小火焖煮10分钟！

• 步骤 3：

  开盖搅拌一下，防粘锅！

• 步骤 4：

  美味成了！