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步骤 1:
用盐把柠檬洗净,️柠檬外皮削薄薄的一层,只要黄皮不用白膜。
步骤 2:
️柠檬皮、冰糖碎(或白糖)放不粘锅里炒焦糖,小火加热尽量不搅拌。
步骤 3:
受热后的白糖呈橘黄色,柠檬清香飘出,加1500ml开水煮开。
步骤 4:
用滤勺过滤焦糖柠檬水自然风凉️,夏天放冰箱冷藏口味更佳。️
步骤 5:
做了一天的量。
步骤 6:
去皮的柠檬️切片去籽。
步骤 7:
️风凉后放入柠檬片即可,️口感酸酸甜甜Cheers!️
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