超级好吃的宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  将鸡胸肉对半切开

• 步骤 3：

  将鸡胸肉切条

• 步骤 4：

  放小碗盛好待用

• 步骤 5：

  将胡萝卜切丁

• 步骤 6：

  黄瓜切丁

• 步骤 7：

  装盘待用

• 步骤 8：

  干辣椒，葱姜切小段

• 步骤 9：

  鸡胸肉沸水汆一下

• 步骤 10：

  捞起沥干水分

• 步骤 11：

  放入少许生粉拌均匀

• 步骤 12：

  热锅烧油，轻微冒烟倒入葱姜干辣椒，此过程速度要快，避免香料烧焦。

• 步骤 13：

  倒入黄瓜胡萝卜丁

• 步骤 14：

  加入少许盐，鸡精汁

• 步骤 15：

  加入适量酱油，撒适量葱花。翻炒均匀

• 步骤 16：

  起锅装盘

• 步骤 17：

  用薄荷叶做下装饰，色香味俱全的宫保鸡丁做好啦~赶紧开饭吧